农民工薪资被中介挪用，应该告谁？

应告中介的遗产继承人或相关责任单位。依据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条，中介挪用农民工工资属违法行为，若中介已去世，其遗产继承人需承担相应责任。不及时处理可能导致农民工权益受损，引发社会不稳定。
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应起诉责任人。具体操作：1.收集证据，如工资条、转账记录等；2.咨询律师，明确诉讼主体；3.提交诉状至法院，要求赔偿农民工薪资；4.如胜诉，执行判决，追回薪资。
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常见处理方式为起诉中介遗产继承人或相关单位。选择时需考虑中介遗产情况、单位责任及证据充分性，确保能有效维护农民工权益。